Rotolini di tacchino e frittata

(3 persone)
Preparare una frittatina con 4 uova, sale, pepe, poco latte e parmigiano. Salare 6 fettine di fesa di tacchino, mettere sopra una fetta di prosciutto crudo e una fetta di frittata. Arrotolare e fermare con uno stuzzicadenti. Cuocere in padella con olio e una spolverata di pepe.

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