Quando non so cosa cucinare e ho della pancetta questa pasta è buona e velocissima da preparare !!!
3 persone
Cuocere 250 gr di penne. In una padella soffriggere 100 gr di pancetta dolce a cubetti e una piccola cipolla rossa tritata in un filo di olio extra vergine di oliva. Aggiungere della passata di pomodoro, una spolverata di paprika e sale se necessario. Lasciare rapprendere il sugo, scolare la pasta, versarla nel sugo e mantecare a fuoco vivace.
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