Finocchio selvatico e limone….insieme ci stanno proprio bene sul pesce…
(4 persone)
Versare dell’olio extra vergine di oliva in una pirofila e adagiare 4 code di rana pescatrice. aggiungere sale e pane grattugiato mescolato con un mazzetto di finocchio selvatico tritato, la buccia di limone grattugiata, un pizzico di sale e olio extra vergine di oliva. Cuocere in forno a 200 gradi per 45 minuti.
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