Che carino questo formato di pasta, l’ho ricevuto da Garofalo con il benvenuto per essere entrata a far parte del progetto Gente del Fud…e cuocere i broccoletti insieme alla pasta è stata proprio una bella idea. Ne è uscito un piatto buonissimo 🙂
3 persone
Cuocere 250 gr di pasta insieme alle cime di un mazzetto di broccoletti. In una padella soffriggere 1 salsiccia sbriciolata con un filo di olio extra vergine di oliva, pepe e aglio in polvere. Scolare pasta e broccoletti e versarli nella padella aggiungendo olio extra vergine di oliva e mantecare a fuoco vivace.
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