Frittata tonno e patate

(3persone)

Tritare finemente 4 piccole patate e cuocerle in padella con sale, pepe ed olio. Sbattere 6 uova con 2 scatole di tonno da 80 gr. sgocciolato. Unire le patate, amalgamare il tutto, versare in una teglia foderata di carta forno e cuocere a 180 gradi.

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