Mescolare 190 gr di farina, 190 gr di amido di mais, 300 gr di zucchero, 3 uova, 150 ml di olio di semi di mais, 150 ml di latte, 1 filetta aroma mandorla, 1 busta di lievito per dolci. Versare il composto in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato. Cospargere con 30 gr di granella di mandorle. Preparazione 20 minuti. Cottura in forno a 180 gradi per 30 minuti.
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