Ciambelline con bacche di Goji e nocciole

Prima prova con le bacche di goji in cucina…..ciambelline morbide a cui non si può proprio resistere….una tira l’altra !!!

x 16 ciambelline

Mescolare 200 gr di farina 00, 150 ml di latte tiepido, 20 gr di burro fuso, 25 gr di zucchero, 20 gr di granella di nocciole, un pizzico di sale, 5 gr di lievito per dolci e 2 cucchiai di bacche di goji (tenute precedentemente a bagno in acqua calda, scolate e tamponate con carta assorbente). Scaldare la piastra elettrica per ciambelle e versare l’impasto. Cuocere per 7-8 minuti. Spolverare con zucchero a velo.