Passatelli asciutti con funghi e salsiccia
(3 persone) Impastare 5 uova, 100 gr di parmigiano, 100 gr di farina, 100 gr di pane grattugiato, buccia di…
Soluzioni rapide per la cucina di tutti i giorni
Categoria: Primi piatti
Tortellini con salsiccia e panna ai funghi
(3 persone) Mentre cuoci 450 gr di tortellini soffriggi due salsicce con olio, aglio in granuli e pepe nero macinato;…
Risotto tirolese con funghi, melanzane e speck
(3 persone) Fai rosolare 300 gr di funghi misti, una piccola melanzana e 50 gr di spek a cubetti in…
Pipe rigate con tonno e piselli
(3 persone) Mentre cuoci 250 di pasta fai soffriggere una piccola cipolla con dell’olio extra vergine di oliva, aggiungi tonno…
Rigatoni alla carbonara con noce moscata
Lo so che la vera cabonara si fa con il guanciale, che delle uova ci va solo il…
Penne salmone e limone
(3 persone) Mentre cuoci 250 gr di penne scalda poco olio con uno spicchio d’aglio che poi toglierai, aggiungi 150…