Pasta frolla al cacao di Luca Montersino. Chi mi conosce lo sa che mi piace sperimentare sempre ricette diverse, così ho provato anche questa ricetta di Montersino e devo dire che è spettacolare, perché non provate a farla anche voi? Pasta frolla al cacao di Luca Montersino Ingredienti 235 g di farina 00 15 g […]
Il plumcake bigusto soffice bimby, lo preparo ai miei ragazzi per la colazione ma devo dire che è ottimo anche per la merenda. Plumcake bigusto soffice bimby Ingredienti 250 g di farina 30 g di cacao amaro in polvere 150 g di zucchero 100 g di burro 120 ml di latte 2 uova a temperatura […]
Crema chantilly La crema chantilly non è altro che la panna con l’aggiunta di zucchero e vaniglia, ottima per farcire torte, bignè e altro. Ingredienti 500 ml di panna fresca 100 g di zucchero a velo 1 bustina di vanillina Crema chantilly Per iniziare in una ciotola preferibilmente fredda mettere la panna fredda e la […]
Ciambelle dolci di patate di Sal De Riso Sono una vera goduria per il nostro palato, appena ho visto la ricetta alla prova del cuoco, le ho fatte subito. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 250 g di patate lesse schiacciate con la forchetta 250 g di farina 15 g di lievito di birra 50 g di […]
Torta al cioccolato. Questa torta è buona da mangiare da sola, ma io di solito la faccio per le feste di compleanno, la farcisco e la ricopro con la pasta di zucchero. Ingredienti 250 g di Farina setacciata 200 g di Zucchero 5 uova a temp.ambiente 40 g di cacao amaro 125 g di Burro […]
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