Biscotti ghirlanda natalizia Un’idea carina per il Natale, in quanto sono facili da fare e anche buoni, perché non provate a farli anche voi? Ingredienti Per la pasta frolla 220 g di farina 70 g di zucchero a velo 130 g di burro morbido 1 tuorlo d’uovo Per il decoro Nutella q.b. Frutta secca (mandorle […]
Pasta frolla Biscotti da tazza. Questa pasta frolla si adatta benissimo per fare questi simpatici e deliziosi biscotti da tazza, perché non provate a farli anche voi? Ingredienti 450 g di farina 00 225 g di burro a temperatura ambiente 150 g di zucchero a velo 1 uovo a temperatura ambiente Scorza grattugiata di 1 […]
Cotoletta di finocchi. L’ho fatto ieri per la prima volta e devo dire che a casa mia sono piaciuti molto, perché non provate a farli anche voi? Ingredienti Finocchi Uova Pane grattugiato Sale Pepe Olio extra vergine d’oliva Cotoletta di finocchi. Per prima cosa tagliate i finocchi non troppo sottili. Dopodiché lavateli sotto l’acqua corrente […]
Gnocchetti burro e salvia. Facile e veloci da fare, dal gusto delicato, bastano pochi ingredienti e il nostro piatto è pronto. Ingredienti Per gli gnocchi 1 kg di patate a pasta gialla 300 g di farina 1 uovo Sale q.b. Per il condimento 100 g di burro Parmigiano reggiano grattugiato Sale q.b. 1 mazzetto di […]
Torta salata di pasta sfoglia ricotta e pomodori secchi Questa torta è tanto facile da fare quanto buona, sfiziosa sia come antipasto che come aperitivo. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rotonda 5 Pomodori secchi artigianali sott’olio (io Buongustai di Calabria) 250 g di ricotta 100 g di provola secca affumicata pepe q.b. 1 uovo […]
Danubio bimby è un rustico della tradizione napoletana, buono come aperitivo, ottimo nei buffet, ideale per le feste di compleanno dei bambini. Danubio bimby Ingredienti Per l’impasto 550 g di farina manitoba 1 uovo 230 g di latte tiepido 12 g di lievito di birra 1 cucchiaino di sale 40 g di olio 30 g […]
Roselline di pasta frolla alla nutella Per la festa della donna mi sono fatta le roselline di pasta frolla oltre ad essere belle sono anche buone. Ingredienti 300 g Farina 130 g Burro morbido 1 uovo intero e 1 tuorlo 75 g Zucchero a velo Scorza di un limone grattugiata 1 pizzico di sale Nutella […]
Crostatine alla confettura di albicocche. ottimo per la colazione o la merenda dei vostri bambini. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 300 g Farina 00 130 g Burro morbido 1 uovo intero e 1 tuorlo 75 gr Zucchero Scorza di limone grattugiata 1 pizzico di sale 200 g di confettura di albicocche In una ciotola unire il […]
Sofficini fatti in casa bimby. Da quando ho scoperto la ricetta dei sofficini fatti in casa non li compro più, sono ancora più buoni degli originali. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti una tazza di latte una tazza di farina un cucchiaio di burro un uovo uno sale pane grattugiato q.b. Olio di arachidi per friggere Sofficini […]
Cotolette di patate e salsiccia. Sono un secondo sfizioso e facile da fare, che piace ai grandi e piccini. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 250 g di salsiccia cruda spellata 500 g di patate lesse 1 uovo Parmigiano grattugiato Pan grattato q.b. olio extra vergine d’oliva q.b. sale q.b. Cotolette di patate e salsiccia Preriscaldare il […]
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