Ciambella del bicchiere Per questa ricetta non serve la bilancia, ma basta un bicchiere, facile e veloce da fare, l’ho fatta ieri ed è già finita, perché non provate a farla anche voi? Ingredienti per una teglia da 22/24 cm 2 bicchieri di zucchero 3 bicchieri di farina 1 bicchiere di latte a temperatura ambiente […]
Pastiera salata. Ieri ho provato a fare la versione salata del classico dolce napoletano del periodo di Pasqua, non solo è buona ma è anche facile da fare. Ingredienti Per la pasta frolla 250 g di farina 00 40 g di zucchero 120 g di burro 1 uovo grande 1/2 cucchiaino di sale punta di […]
Coppetta di tiramisù con pavesini. Il dolce dei dolci in assoluto è il tiramisù oggi vi propongo la versione in coppetta con i pavesini. Coppetta di tiramisù con pavesini. Ingredienti Pavesini q.b. 400 g di mascarpone 4 tuorli 3 albumi 6 tazzine di caffè senza zucchero cacao amaro in polvere 4 cucchiai di zucchero Un […]
Canestrelli. Biscotti friabili che si sciolgono in bocca, ottimi da accompagnare con una bella tazza di the o piuttosto una buona tazza di cioccolata calda, a voi la scelta. Ingredienti 100 g di farina 00 4 tuorli d’uovo 50 g di fecola di patate 70 g di zucchero a velo 100 g di burro buccia […]
Pasta frolla ricetta di Anna Moroni. Direttamente dalla prova del cuoco la famosa trasmissione di Antonella Clerici vi propongo la ricetta di Anna Moroni, non solo è buona ma è anche facile da fare Ingredienti 200 g di farina 100 g di burro ammorbidito 100 g di zucchero 1 uovo La buccia grattugiata di 1 […]
Babà rustico napoletano. La versione salata del classico babà. Un rustico della tradizione napoletana, riempito con salumi e formaggi. Ingredienti 500 g di farina 100 g di parmigiano reggiano grattugiato 150 g di burro 6 uova 1/2 cubetto di lievito di birra 100 g di latte 2 cucchiaini di sale 1 cucchiaino di zucchero 1/2 […]
Cordon bleu Un piatto sfizioso che mette d’accordo tutti, grandi e bambini facili da fare e super golosi. Ingredienti 600 g di petto di pollo 60 g di prosciutto cotto 50 g di formaggio a fette tipo galbanone Pane grattugiato q.b. 2 Uova Sale q.b. Olio q.b. Cordon bleu. Per iniziare con un batticarne battere […]
Castagnole ricetta di Anna Moroni Oggi vi propongo la ricetta delle castagnole di Anna Moroni della prova del cuoco, le ho fatte e devo dire che sono molto buone. Ingredienti 400 g di farina 00 100 g di fecola di patata 50 g di burro 5 tuorli d’uovo 300 g di ricotta 150 g di […]
Torta all’arancia. La torta all’arancia facile da preparare, gustosa e profumata, ottima sia per la colazione che per la merenda. Ingredienti 2 uova 180 g di zucchero 250 g di farina 10 g di lievito per dolci succo e buccia grattugiata di un’arancia 8 cucchiai di latte 8 cucchiai di olio di semi di arachide […]
Chiacchiere salate. Chiacchiere salate Ieri ho provato a fare le chiacchiere salate e devo dire che sono veramente buone,ho modificato leggermente la ricetta delle chiacchiere dolci di Sal De Riso e il risultato è stato eccellente. Ingredienti 400 g di farina 50 g di burro a pezzi 2 uova 50 g di vino bianco 1 […]
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario