Spaghetti aglio olio e taralli. Piatto semplice e gustoso, in quanto è veloce e facile da fare, perché non provate a farlo anche voi? Ingredienti Spaghetti Aglio Olio extra vergine d’oliva Taralli ( io nzogna e pepe) Pepe nero Sale Spaghetti aglio olio e taralli Prima di tutto affettare finemente l’aglio e farlo soffriggere in […]
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Pasta panna salsiccia e peperoni
Pasta panna salsiccia e peperoni. Un primo piatto che a casa mia mette d’accordo tutti, e proprio per questo motivo lo faccio spesso, allora perché non provate a farlo anche voi? Ingredienti 350 g di pasta tipo rigatoni 250 g di salsiccia 1 peperone rosso 200 ml di panna da cucina 1 spicchio d’aglio Olio […]
Bocconcini di tacchino all’arancia
Bocconcini di tacchino all’arancia. Un secondo piatto semplice e allo stesso tempo ottimo, dal sapore delicato che preparo spesso ai miei figli. Ingredienti 750 g di petto di tacchino 2 arance Olio extra vergine d’oliva Farina q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Bocconcini di tacchino all’arancia. Tagliare a cubetti il petto di tacchino e infarinarli bene. […]
Sandwich di patate al prosciutto
Sandwich di patate al prosciutto. Una ricetta facile,gustosa e sfiziosa. Ottima per una cena fredda o come aperitivo. Sandwich di patate al prosciutto. 4 patate 200 g di scamorza affumicata 4 fette di prosciutto crudo Burro q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Sandwich di patate al prosciutto. Per iniziare lavare le patate e farle cuocere in […]
Chiacchiere salate
Chiacchiere salate. Chiacchiere salate Ieri ho provato a fare le chiacchiere salate e devo dire che sono veramente buone,ho modificato leggermente la ricetta delle chiacchiere dolci di Sal De Riso e il risultato è stato eccellente. Ingredienti 400 g di farina 50 g di burro a pezzi 2 uova 50 g di vino bianco 1 […]
Grissini di pasta sfoglia ricetta facile
Grissini di pasta sfoglia ricetta facile. Se vi piace la pasta sfoglia questi grissini fanno per voi, la ricetta è facile e gustosa, sono ottimi per l’aperitivo. Ingredienti Pasta sfoglia Parmigiano Reggiano grattugiato Pepe Grissini di pasta sfoglia ricetta facile. La ricetta è facile per preparare i nostri grissini di pasta sfoglia bisogna innanzi tutto stendere […]
Pasta e piselli con pancetta croccante
Pasta e piselli con pancetta croccante. Oramai i miei figli lo sanno i legumi si mangiano almeno tre volte la settimana, come dice la nostra dieta mediterranea, e la pasta e piselli con pancetta croccante è il top. Ingredienti Pasta tipo tubetti Piselli Cipolla Pancetta Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe In una pentola far […]
Merluzzo alla mediterranea
Merluzzo alla mediterranea. Un secondo facile, saporito e leggero, da fare tra Natale e Capodanno, per mantenerci leggeri senza rinunciare al gusto. Seguimi su FACEBOOK così che sarai sempre aggiornato sulle mie ricette. Ingredienti Filetti di merluzzo freschi o congelati Patate Pomodorini Olive nere Olio extra vergine d’oliva Sale e pepe q.b. Merluzzo alla mediterranea. […]
Pollo arancia e pepe
Pollo arancia e pepe. Il pollo arancia e pepe, è un secondo dal gusto delicato, facile e veloce da fare, un piatto economico che piace a grandi e piccini. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 400 g Petto di pollo 2 Arance 1 spicchio d’aglio Farina Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe Pollo arancia e pepe Per […]
Pasta gratinata al forno
Pasta gratinata al forno. Questa ricetta, facile da fare, è ottima per consumare i formaggi e i vari spezzoni di pasta avanzati. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti Pasta corta Latte Formaggi vari Pane grattugiato Sale Pepe Noce moscata Burro Pasta gratinata al forno. Per prima cosa Imburrate una teglia poi mettere la pasta cruda, e aggiungere […]