Pasta salsiccia carciofi e panna. Un primo piatto ricco e sfizioso, inoltre è facile da fare, perché non provate a farlo anche voi? Ingredienti 350 g di pasta tipo rigatoni 250 g di salsiccia 3 carciofi 200 ml di panna da cucina 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine d’oliva Prezzemolo Sale Pepe Parmigiano reggiano Pasta […]
Carciofi ricetta facile. Un contorno che fa bene. E quando arriva il periodo dei carciofi io me ne faccio una scorpacciata. Ingredienti Carciofi Aglio Olio extra vergine d’oliva Sale Prezzemolo Carciofi ricetta facile Per la ricetta clicca qui la troverai sul mio nuovo blog. Invece qui puoi trovare la ricetta del risotto fatto con […]
Torta rustica carciofi e formaggio pasta sfoglia. La pasta sfoglia risolve tutti i nostri problemi quando non sappiamo cosa cucinare, e questa ricetta è buonissima. Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 50 g di prosciutto cotto 3 carciofi 1 spicchio d’aglio 2 uova 200 g di ricotta o altro formaggio semi di sesamo (facoltativo) prezzemolo […]
Risotto carciofi e pancetta croccante. Finalmente è arrivato il periodo dei carciofi che adoro, e così ho preparato questo delizioso risotto con la pancetta croccante. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 300 g di riso (per risotti) 4 carciofi 100 g di pancetta tagliata a cubetti 70 g di parmigiano reggiano 1/2 bicchiere di vino bianco secco Brodo vegetale […]
Rosette di crespelle. Questa ricetta l’ho vista su un giornale di cucina e me ne sono subito innamorata, le ho fatte e devo dire che oltre ad essere belle da vedere sono anche molto buone., perché non provate a farle anche voi? Ingredienti Per le crêpes 200 g di farina 00 3 uova 500 ml […]
Lasagna ai carciofi Un primo piatto semplice e leggero, che si adatta ad ogni occasione, e si prepara in poco tempo, un’alternativa vegetariana alla classica lasagna. Lasagna ai carciofi Ingredienti Pasta per lasagna secca Besciamella Provola o scamorza Parmigiano grattugiato Carciofi Aglio Prezzemolo Olio Sale q.b. Prima di tutto prepariamo i carciofi. Laviamo i carciofi […]
Penne carciofi e noci Si avvicina l’ora di pranzo, ed io vi consiglio, questa primo piatto buono e veloce da fare. Ingredienti 350 g di pasta tipo penne 4 carciofi 10 noci sgusciate aglio prezzemolo tritato olio extra vergine d’oliva sale q.b. Penne carciofi e noci Per prima cosa lavare i carciofi, dopodiché leviamo il gambo, […]
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