Salmone in padella con pomodorini. Una ricetta facile e veloce da preparare, inoltre il salmone fa anche bene, e devo dire che cucinato con i pomodorini non l’avevo mai provato, a casa mia è piaciuto tantissimo tanto che da oggi rientrerà tra le mie ricette preferite. Ingredienti 600 g di trancio di salmone pomodorini farina […]
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Tortellini al sugo
Tortellini al sugo. I tortellini a sugo un primo piatto pratico, veloce e allo stesso tempo buono, con una spolverata di parmigiano reggiano è veramente il top. Ingredienti 250 g di tortellini di carne 300 g di passata di pomodoro 1 spicchio d’aglio Olio extra vergine d’oliva Basilico Sale Parmigiano reggiano grattugiato Tortellini al sugo […]
Polpette di carne fritte
Polpette di carne fritte. Sono un secondo sfizioso, che piace sia ai grandi che ai bambini, io le faccio spesso anche perché sono facili e veloci da fare. Ingredienti 600 g di carne macinata di manzo 2 fettine di pane raffermo 2 uova 1 spicchio d’aglio tritato 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato Prezzemolo tritato […]
Friarielli ricetta napoletana
Friarielli ricetta napoletana I friarielli sono una verdura tipica della cucina campana dal gusto un po’ amarognolo e deciso. Facili da preparare l’abbinamento ideale è con le salsicce. Ingredienti Friarielli Olio Aglio Peperoncino Sale Friarielli ricetta napoletana Per la ricetta clicca qui la troverai sul mio nuovo blog. Se ti va seguimi sulla mia pagina Facebook […]
Pasta e ceci con pancetta
Pasta e ceci con pancetta. La pasta e ceci la mangerei sempre, un ottimo piatto unico buono e sostanzioso. Ingredienti Pasta Ceci Aglio Pancetta Prezzemolo Olio extra vergine d’oliva Sale Pepe Pasta e ceci con pancetta Per iniziare mettere i ceci a bagno in una terrina e lasciarli in ammollo per 24 ore, io per […]
Carciofi ricetta facile
Carciofi ricetta facile. Un contorno che fa bene. E quando arriva il periodo dei carciofi io me ne faccio una scorpacciata. Ingredienti Carciofi Aglio Olio extra vergine d’oliva Sale Prezzemolo Carciofi ricetta facile Per la ricetta clicca qui la troverai sul mio nuovo blog. Invece qui puoi trovare la ricetta del risotto fatto con […]
Bocconcini di pollo alla paprika piccante
I bocconcini di pollo alla paprika piccante sono un secondo piatto sfizioso, facile e veloce da fare, che piace a tutti grandi e piccoli. Ingredienti Farina Paprika piccante Olio Aglio Sale Vino bianco secco Olio extra vergine d’oliva Procedimento per preparare i Bocconcini di pollo alla paprika piccante In una ciotola mescolate la farina con […]
Trancio di salmone in crosta di nocciole
Il trancio di salmone in crosta di nocciole. Il salmone lo si può cucinare in vari modi, alla griglia, in padella e anche al forno.Io l ho preparato al forno e l’ho accompagnato con la lattuga. Ingredienti Salmone Nocciole Aglio tritato Sale Pepe Farina Olio extra vergine d’oliva Latte q.b. Procedimento per preparare il trancio […]
Pollo paprika e limone
Il pollo paprika e limone, una ricetta facile e sfiziosa,
che piace a grandi e piccini, i miei figli ne vanno ghiotti.
Linguine all’astice
Linguine all’astice Le linguine all’astice è un piatto semplice da preparare e molto gustoso. Io lo preparo spesso poiché piace molto ai miei figli e anche a mio marito. Qui di seguito la ricetta … Ingredienti Linguine Astice vivo Olio extra vergine d’oliva Aglio Pomodorini Sale Prezzemolo Peperoncino Iniziamo con la pulizia ed il taglio […]