Salame al cioccolato con riso soffiato

Salame al cioccolato con riso soffiato.
Se vi piace il riso soffiato allora
perché non abbinarlo al cioccolato
e fare un bel salame dolce?

Salame al cioccolato con riso soffiato
Salame al cioccolato con riso soffiato

Ingredienti

200 g di nutella
200 g di cioccolato bianco
60 g di riso soffiato
Zucchero a velo q.b.

Salame al cioccolato con riso soffiato

Per iniziare tagliamo a pezzi
il cioccolato bianco, mettiamolo
in una terrina e facciamolo
sciogliere a bagnomaria o al microonde.

Poi aggiungere la nutella
nella terrina con il cioccolato
bianco fuso e mescolare per bene.

Dopodiché aggiungere il riso soffiato,
ed amalgamare bene il tutto.

Mettere il composto in frigorifero per
dieci minuti per farlo raffreddare un poco.

Passati i dieci minuti
su un foglio di carta forno
rovesciare il composto e dare
la forma del classico salame.

Infine chiudere le estremità formando
con la carta forno una caramella
e far riposare in frigorifero per circa 3 ore.

Quando il salame si sarà indurito
cospargetelo di zucchero a velo e
servitelo tagliato a fette.

Buon appetito 🙂

Se ti è piaciuta la ricetta allora potrà piacerti
anche la ricetta del salame di cioccolato,
clicca qui e vedi la ricetta.

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