Pasta frolla
ricetta di Anna Moroni.
Direttamente dalla prova del cuoco
la famosa trasmissione di Antonella Clerici
vi propongo la ricetta di Anna Moroni,
non solo è buona
ma è anche facile da fare

Ingredienti

200 g di farina
100 g di burro ammorbidito
100 g di zucchero
1 uovo
La buccia grattugiata di 1 limone o di 1 arancia
1 pizzico di sale

Pasta frolla ricetta di Anna Moroni

Per iniziare in una ciotola mettere il burro ammorbidito
con lo zucchero, amalgamare bene,

poi aggiungere l’uovo,

infine la farina, un pizzico di sale,
e la buccia di un limone o di un’arancia grattugiata.

Dopodiché formare un panetto, avvolgerlo nella pellicola e
farlo riposare in frigorifero per mezz’ora.

La vostra ricetta è pronta,
potete utilizzarla per fare una crostata o
dei biscotti…a voi la scelta.

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