Fiorellini in pasta frolla.

Per prima cosa impastare il burro,
con lo zucchero, la farina setacciata,
un pizzico di sale
e la buccia di un limone grattugiata.

Successivamente unire un uovo e il tuorlo e
continuare ad impastare
fino ad ottenere un panetto liscio.

A questo punto far riposare l’impasto
in frigorifero per 30 minuti
avvolto in pellicola trasparente.

Trascorsa la mezz’ora stendere l’impasto
con il matterello su un piano infarinato.

Infine con una formina a forma di fiore ho fatto
dei fiorellini e poi li ho messi nei pirottini,

dopodiché li ho fatti cuocere a 180° per 15/20 minuti
e li ho riempiti di nutella.

Buon appetito 🙂

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