Carciofi ricetta facile. Un contorno che fa bene. E quando arriva il periodo dei carciofi io me ne faccio una scorpacciata. Ingredienti Carciofi Aglio Olio extra vergine d’oliva Sale Prezzemolo Carciofi ricetta facile Per la ricetta clicca qui la troverai sul mio nuovo blog. Invece qui puoi trovare la ricetta del risotto fatto con […]
Seppie e patate ricetta facile un piatto delizioso servito sia come secondo ma ottimo anche come antipasto…buon appetito. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti Seppie Patate Pomodorini 1 spicchio d’aglio Sale Olio extra vergine d’oliva In un tegame far soffriggere l’aglio nell’olio, aggiungere le seppie lavate e tagliate a pezzetti, e farle rosolare, aggiungere i pomodorini tagliati […]
Melanzane a funghetto. è una ricetta tipica Campana, un contorno facile e veloce, ottimo anche per condire qualsiasi tipo di pasta. Seguimi su FACEBOOK Prepariamo le melanzane a funghetto Ingredienti 500 g. di melanzane 5 o 6 pomodorini 1 spicchio di aglio Basilico Olio di semi di arachide Sale q.b. Per prima cosa lavare le […]
Pomodori caramellati confit I pomodori caramellati sono facili da fare e buonissimi, ottimi sul pane tostato e anche per condire la pasta, provare per credere… Ingredienti Pomodori Sale Pepe Origano Zucchero Aglio Olio extra vergine d’oliva Pomodori caramellati confit Per prima cosa lavare i pomodori e asciugarli. Poi tagliare i pomodori a metà, volendo potete […]
Scarola in padella. Un contorno sfizioso e gustoso, facile e veloce da preparare, ottimo per imbottire la pizza e buono con i fagioli, perché non provate a farla? Ingredienti Scarola liscia Olio extra vergine d’oliva Aglio Olive nere Capperi Pinoli Peperoncino Scarola in padella Per prima cosa pulite la scarola e lavatela sotto l’acqua corrente. […]
Involtini di melanzane Una ricetta sfiziosa da servire sia come antipasto che come contorno. Ingredienti Melanzane Provola tagliata a pezzetti piccoli Passata di pomodoro Basilico Parmigiano grattugiato Olio di arachidi per friggere Sale q.b. Involtini di melanzane Per prima cosa sbucciare e tagliare le melanzane per la lunghezza, metterle mezz’ora in acqua e sale, sciacquarle, […]
Zucchine alla scapece. Sono un classico piatto della cucina napoletana, facili da fare, buone e si accompagnano bene a molti secondi. Ingredienti Zucchine Olio di arachidi Sale Aglio Aceto Menta Zucchine alla scapece Per prima cosa lavate le zucchine e tagliatele a rondelle di circa mezzo centimetro. Dopodiché friggetele un po’ per volta in abbondante […]
Parmigiana di patate. La parmigiana di patate, un piatto unico dal gusto delicato, buona sia calda che fredda, facile da fare. Ingredienti Patate Provola o Fior di latte Prosciutto cotto o speck a fette Besciamella Parmigiano grattugiato Sale Pepe Parmigiana di patate Per prima cosa sbucciare e tagliare le patate a fette. Farle sbollentare per […]
Peperoni all’insalata. Finalmente con l’estate arrivano i peperoni e così ho preparato i peperoni all’insalata una ricetta facile da fare, perché non provate a farla? Ingredienti Peperoni gialli e rossi Aglio Limone Prezzemolo Olio Sale Peperoni all’insalata Per prima cosa arrostire i peperoni su una padella in ghisa o nel forno a 250° su una […]
Polpette di melanzane Le polpette di melanzane, un’ottima idea per i nostri aperitivi estivi, o anche da servire come antipasto, buone sia fredde che calde, perché non provate a farle? Ingredienti 500 gr di melanzane 1 uovo Mollica di pane q.b. Parmigiano grattugiato Aglio Basilico Sale Pepe Pane grattugiato Olio Polpette di melanzane Per prima […]
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario