Questa Torta al cioccolato con soli 2 ingredienti èdi una facilità e una velocità pazzesca! E’ fantastica, una torta completamente SENZA FARINA, SENZA ZUCCHERO, SENZA LATTICINI e LIEVITO!!!
Si avete letto bene, è una torta della categoria “senza”, quella che piace tanto a me..
Poi è velocissima da preparare, occorrono SOLO 2 INGREDIENTI E SOLO 2 PASSAGGI per poter fare un dolcetto semplice ma che toglie la voglia di cioccolata, fantastico vero?
Eccovi la ricetta della Torta al cioccolato con soli 2 ingredienti:
Ingredienti
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280 g Cioccolato fondente
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5 Uova
Preparazione
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Realizzare questa tortina è facilissimo, prima di tutto spezzettate il cioccolato e mettetelo a fondere o a bagnomaria o nel microonde, quando sarà ben fuso lasciatelo da parte a stemperare un pochino.
Nel frattempo dividete i tuorli dagli albumi e mescolate i tuorli con il cioccolato fondente, noterete che il composto rassoderà un pò ma tranquilli, è normale.
Ora montate a neve ferma gli albumi e incorporateli al composto di tuorli e cioccolato delicatamente e con movimenti lenti, dal basso verso l’alto.
Versate il composto in uno stampo di 18-20cm di diametro e fate cuocere la torta in forno preriscaldato a 180° per 30-35 minuti, fate la prova stecchino.
Quando la torta sarà cotta sfornatela e lasciatela raffreddare completamente, noterete che piano piano di abbasserà da sola ma è normalissimo.
Note
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