Tartufi light alle mele

Io adoro i tartufi e ogni anno li faccio molto volentieri, non so perchè, ma li vedo come tipico dolce natalizio, magari mi sbaglio ma è un dolcetto che io personalmente faccio solo sotto le feste natalizie e mi piace pensare che sia un dolce di natale!
Li adoro e ho voglia di sperimentare, proprio come in questo caso, utilizzando come base la frutta fresca, questi tartufi light alle mele sono incredibili, hanno quel profumo di cannella che sta divinamente e che mi trasportano direttamente a Natale 😀
se anche voi amate l’accostamento di mele, cannella e cacao non potete non provarli perchè sono eccezionali, sono sicura che una volta assaggiati li rifarete spesso.
Eccovi la ricetta dei miei Tartufi light alle mele:

Tartufi light alle mele

Tartufi light alle mele

 

Ingredienti per 20 tartufi light alle mele (30 calorie l’uno)

  • 150gr di polpa di mele
  • 50gr di fiocchi d’avena frullati finemente
  • 35gr di cocco rapè
  • 20gr di mandorle
  • 25gr di cacao amaro
  • mezzo cucchiaino di cannella in polvere
  • 20 gocce di Diete Tic oppure 15gr di stevia o My Dietor
  • 2 cucchiai di cacao amaro + 1 cucchiaino di cannella per la copertura

Procedimento

Con l’aiuto di un frullatore frullate per bene la polpa di mela (con la buccia ma senza torsolo centrale) insieme alle mandorle e ricavate una cremina omogenea il più possibile, versate il tutto all’interno di una ciotola e unite il dolcificante, mescolate e unite le parti secche, il cacao amaro, la farina di avena, la cannella e il cocco rapè.
Mescolate molto bene, il composto dovrà risultare morbido ma compatto e asciutto, prendendolo con le mani non dovrà appiccicarsi, lasciatelo riposare 10 minuti in frigorifero.
A questo punto non vi resta che formare le palline e passarle nel cacao amaro mescolato con la cannella.
Sono facili vero? Sentirete che profumo, che bontà, sono certa che ve ne innamorerete!

Giovi Light

Torna alla HOME per leggere le mie ultime ricette.

Metti LIKE alla mia PAGINA FACEBOOK per non perdere tutte le novità in arrivo.

ISCRIVITI anche al mio GRUPPO SU FACEBOOK, parleremo di alimentazione sana, ci scambieremo idee in cucina e molto altro!

Vi aspetto anche sui miei social: YOUTUBE * INSTAGRAM * TWITTER  * GOOGLE+ * PINTEREST

Precedente Biscotti soffici light alle mele e avena - senza zucchero, latte e uova! Successivo Tiramisù FitLight alla pera

Lascia un commento

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.