I golosi come me qui esulteranno, anzi, faranno proprio la ola! 😀
Per realizzare questa ricetta non ho fatto altro che unire due mie ricette già presenti nel blog, per il bicchierino di frolla ho utilizzato la mia PASTA FROLLA LIGHT AL CACAO e per la farcitura la mia CREMA LIGHT ALLA STRACCIATELLA, due ricette che combinate insieme hanno dato vita ad una super golosità, leggerissima e appagante.
Realizzarle è semplicissimo, ci vorrà pochissimo tempo perchè la crema alla stracciatella non richiede cottura, sarà pronta in soli 5 minuti, la pasta frolla è semplicissima anche lei, dovrete solo procurarvi dei piccoli stampi in silicone per realizzare i bicchierini che sono grandi circa 5x5cm, sarà perfetto uno stampo da mini muffin, sono molto piccoli in effetti ma sono dei dolcetti finger food, li predi con due dita e li metti dritti in bocca, per un’esplosione di sapori pazzesca!
Se li provate mi raccomando fatemi sapere commentando qui sotto oppure nella mia pagina facebook!
Eccovi la ricetta delle mie Tartellette light al cacao con crema alla stracciatella:
Tartellette light al cacao con crema alla stracciatella
Ingredienti per 20 tartellette (SOLO 75 CALORIE L’UNA!)
- Frolla light al cacao
- 2 porzioni di Crema light alla stracciatella
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STRUMENTI UTILI PER LA PREPARAZIONE
(clicca sulle foto per accedere ad Amazon)
Bilancia pesa alimenti.__________________________
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Sac a poche usa e getta.__________________________
Stampo minimuffin o tartellette
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Procedimento
Iniziamo col preparare la pasta frolla light al cacao seguendo la ricetta CLICCANDO QUI e lasciamola riposare 10 minuti.
Nel frattempo prepariamo la crema light seguendo la ricetta CLICCANDO QUI e teniamola da parte in frigorifero.
Ora prendiamo la pasta frolla e pesiamo 20 palline da 17gr l’una e rivestiamo ogni cavità con la pasta frolla schiacciando per bene sia la base che i bordi per non lasciare spazi e mettiamoli a cuocere in forno a 180° per 6-7 minuti, controlliamo che siano cotti e sforniamoli, lasciamoli raffreddare completamente.
Quando saranno completamente freddi togliamoli dagli stampini e farciamoli con la crema light alla stracciatella che avremo inserito in un sac a poche.
Ed eccoli pronti per essere gustati, sono dolcini che vanno conservati in frigorifero, soprattutto in estate.
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