Crea sito

Risotto cremoso light con broccoli e fiocchi di latte

Preparare questo Risotto cremoso light con broccoli e fiocchi di latte sarà un vero gioco da ragazzi, è il risotto ideale di quando avete fretta e non avete tempo di star li ad aggiungere un mestolo di brodo per volta e mescolare, mescolare, mescolare all’infinito!
E’ un risotto che si fa da solo, è ottimo, cremoso e super profumato, piace a tutti, o almeno, a tutti coloro che amano i broccoli, poi con i fiocchi di latte ci stanno veramente bene perchè danno quella nota acidula che fa piacere sentire.
Provatelo anche voi e fatemi sapere se questo accostamento di sapori vi piace, a me è piaciuto moltissimo, fatemi sapere!
Eccovi la ricetta del mio Risotto cremoso light con broccoli e fiocchi di latte:

Risotto cremoso light con broccoli e fiocchi di latte

 

Risotto cremoso light con broccoli e fiocchi di latte

 

Ingredienti per 1 porzione (330 calorie)

  • 60gr di riso (215 cal)
  • mezzo broccolo circa 300gr (80 cal)
  • la punta di 1 cucchiaino di aglio granulare
  • 30gr di fiocchi di latte (35 cal)

Procedimento

  • In una pentola capiente mettete a cuocere in abbondante acqua salata il riso, a metà cottura aggiungete il broccolo tagliato a mezzi e fate finire la cottura di entrambi.
  • Quando saranno cotti scolateli per bene e versateli all’interno di una ciotola, in un pentolino fate soffriggere l’aglio con l’olio dopo di chè versate entrambi nella ciotola del riso e condite con i fiocchi di latte, servite immediatamente.

Visto com’è semplice? Uno dei risotti più semplici e veloci che io abbia mai postato! Dovete provarlo, vi stupirà!

Giovi Light

Torna alla HOME per leggere le mie ultime ricette.

Metti LIKE alla mia PAGINA FACEBOOK per non perdere tutte le novità in arrivo.

ISCRIVITI anche al mio GRUPPO SU FACEBOOK, parleremo di alimentazione sana e ci scambieremo ricette, idee e molto altro!

Vi aspetto anche sui miei social: YOUTUBE * INSTAGRAM * TWITTER  * GOOGLE+ * PINTEREST

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.