E’ buonissimo, e non lo dico perchè l’ho fatto io ma perchè è veramente buono! Ha un sapore particolare, completamente diverso e credo che lo farò molto spesso anche perchè con queste dosi ottengo una mega porzione di pollo supr buono a sole 330 calorie! Super buono ma anche super saziante!! 😉
Se avete voglia anche voi di provare un sapore nuovo procuratevi tutto l’occorrente e correte in cucina! Fatemi sapere se vi è piaciuto commentando sulla mia PAGINA FACEBOOK, ci tengo veramente tanto!! =)
Eccovi la mia ricetta:
(SOTTO TROVERETE ANCHE LA VIDEO RICETTA CON I PASSAGGI!)
Pollo light alle clementine con il bimby e senza
Ingredienti per 1 porzione da 330 calorie
- 200gr di petto di pollo
- 1 cucchiaio di farina (kamut, farro, avena, integrale…)
- Il succo di 3 clementine + 3 cucchiai di acqua
- .mezza cipolla
- la scorza di 2 clementine
- 1 cucchiaino di olio evo
- sale q.b.
Procedimento con il bimby
- Tagliate con un pelapatate la buccia delle clementine senza prelevare la parte bianca amara, mettetela nel boccale con la mezza cipolla e programmate 10.Sec./Turbo e fate frullare, ripetete l’operazione fino quando la buccia sarà ben grattugiata.
- Nel frattempo infarinate il petto di pollo tagliato a cubi non troppo piccoli, aggiungeteli nel boccale e mettete anche l’olio, programmate 7-8.Min./90°/Vel.Soft/Antiorario e fate rosolare.
- Infine aggiungete il succo delle clementine con l’acqua e il sale e programmate 20.Min./100°C./Vel.Soft/Antiorario e fate cuocere, controllate che non asciuga troppo, in tal caso aggiungete 1 o 2 cucchiai di acqua e continuate la cottura.
Procedimento senza bimby
- In una padella capiente fate rosolare la cipolla con il pollo tagliato a cubi non troppo piccoli e infarinati, fatelo rosolare da tutti i lati, ora spremete il succo delle clementine e lo mescoliamo a 2 cucchiai d’acqua, li versate in padella col pollo e lasciate che si restringa la cremina che si è formata.
- Aggiustiamo di sale e serviamo caldo!
ED ECCO QUI SOTTO IL VIDEO CON I PASSAGGI DELLA RICETTA
Giovi Light
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