Io li ho fatti per la mia bambina utilizzando il pane grattugiato senza glutine che le faccio io in casa, sono ottimi, croccanti fuori e soffici dentro.
Provateli con le mie SALSE DI ACCOMPAGNAMENTO, io li adoro con la Salsa salata allo yogurt, sono una cosa spettacolare!
Fatemi sapere se vi sono piaciuti, eccovi la ricetta dei miei Nugget di pollo light:
Nugget di pollo light nella friggitrice ad aria
Ingredienti per 1 porzione (360 calorie)
- 200gr di petto di pollo
- 30gr di latte vegetale o vaccino scremato se non siete intolleranti o vegani
- sale q.b.
- 40gr di pane grattugiato perfetto anche integrale o pane senza glutine
Procedimento
- Realizzare questi Nugget di pollo light è super facile e velocissimo, tagliate il petto di pollo a cubi non troppo grandi e non troppo piccoli e teneteli da parte.
- Versate il latte in una ciotola e salatelo, mescolate e versate il pane grattugiato in un piattino.
- Ora non vi resta che passare il pollo prima nel latte e poi nel pan grattato, un pezzo per volta, quando lo passate nel pane grattugiato premetelo per bene in modo che il pane lo ricopra interamente.
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NELLA FRIGGITRICE AD ARIA:
- Sistemate i nuggets nel cestello della friggitrice e programmate 190° per 7-8 minuti ma se occorre prolungate la cottura di 1 o 2 minuti.
QUESTA E’ LA FRIGGITRICE AD ARIA CHE UTILIZZO IO, PROVATELA!
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NEL FORNO TRADIZIONALE:
- Adagiate i nuggets sulla placca del forno rivestita di carta forno e cuoceteli a 180° per 15-18 minuti circa o fino a doratura.
Ed ecco pronti i Nugget di pollo light, visto come sono facili? Leggeri e buonissimi.
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