Quanta cioccolata ho a casa mia, a Pasqua me ne hanno regalata tantissima e ho voluto gustarla facendo svariate ricette, come queste Healthy chocolate bark!
E’ una valida alternativa alle classiche barrette di cioccolato piene di tante schifezze, in questo modo potrete arricchirle con tutto ciò che volete e che vi piace, dalla frutta secca, ai biscotti, frutta essiccata, semi, burro d’arachidi ecc ecc.. spazio alla fantasia!
E’ anche un buon modo per far mangiare ai bambini la cioccolata in modo diverso e più sano del solito, io ad esempio ho utilizzato le banane essiccate, le mele essiccate, lo zenzero, le bacche di goji ecc.. le hanno fatte fuori!
Sono semplicissime da fare, fatevi aiutare anche dai vostri bambini, sarà divertente anche per loro realizzare con le loro manine le Healthy chocolate bark golose e sane!
Provatele e fatemi sapere se vi sono piaciute:
Ingredienti
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300 g Cioccolato fondente (la percentuale di cacao che preferite)
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3 o 4 spicchi Mele essiccate
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10 fette Banane essiccate
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Mezzo cucchiaio Granella di nocciole
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5 pezzi Zenzero caramellato
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2 cucchiaini Cocco rapè
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20 Bacche di Goji
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1 Manciata Mandorle in scaglie (tostate)
Preparazione
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Fate fondere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e quando sarà ben fuso dividetelo in 3 parti su 3 fogli di carta da forno, stendete la cioccolata sottilmente aiutandovi con un cucchiaio o una spatola per dolci e mentre il cioccolato è ancora caldo divertitevi a decorarlo e a mixare gli ingredienti tra loro.
Poneteli in frigo per 10 minuti dopo di che spezzettatelo con le mani ricavando così scaglie di varia grandezza e forma, la cosa bella di questa ricetta è anche questa!
Visto come sono semplici e veloci? In 15 minuti avrete delle Healthy chocolate bark da gustare con le persone che amate di più!
Note
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