Una ricetta FACILISSIMA E VELOCISSIMA, SENZA GLUTINE E CASEINA, SENZA ZUCCHERO, SENZA GRASSI, SENZA LATTICINI, SENZA UOVA E SENZA GELATIERA!
Ottima in estate ma ideale anche in inverno da servire come dessert del dopocena per rinfrescare i commensali ma senza appesantirli ulteriormente!
Io amo le granite e in estate trovo siano la cosa migliore da gustare nelle giornate più afose, poi essendo totalmente senza zucchero è anche rinfrescante e dissetante.
Ho sempre amato il sapore dell’ACE e ho sempre bevuto il succo sin da piccola nonostante sapesse molto di arancia e io non amavo molto gli agrumi.
In questa ricetta ho utilizzato solo ingredienti freschi e devo dire che il sapore è tutt’altra cosa, è genuino e molto più salutare.
Provate anche voi questa granita, sono certa vi piacerà molto, eccovi la ricetta della mia Granita light all’ACE:
Granita light all’ACE (117 calorie a porzione)
Ingredienti per 2 porzioni
- 3 carote medie (80 cal)
- 400gr di succo di arance fresche (150 cal)
- il succo di 1 limone fresco (5 cal)
- Dolcificante a piacere (facoltativo)
Procedimento
Tagliamo in due le arance e ricaviamo tutto il succo, pesiamone 400gr e teniamolo da parte.
Ora peliamo le carote e frulliamo finemente la polpa e uniamola al succo di carote.
Per ultimo spremiamo il succo di limone e aggiungiamolo alle carote e al succo d’arancia, mescoliamo molto bene e assaggiamo, se non dovesse essere abbastanza dolce potremo decidere di dolcificarlo con un dolcificante a zero calorie, versiamo il composto ottenuto in un contenitore di acciaio e lasciamolo 30 minuti nel freezer (o congelatore), mescoliamo il composto ogni 30 minuti, fino a quando assumerà la consistenza della granita.
Ed ecco pronta la nostra Granita light all’ACE! Semplice, golosa e buonissima, non che sana e genuina!
Giovi Light
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