Inutile dire quanto sia semplice realizzare queste fragole, è un vero gioco da ragazzi, lo possono fare persino i bambini, infatti a me mi ha aiutata la mia bambina che mentre pucciava le fragole mi rubava la cioccolata 😀
Amo la frutta bagnata nel cioccolato, prende tutto un altro sapore e mi fa sentire meno in colpa.
Le nocciole stanno benissimo sia con le fragole che con il cioccolato ma se volete potrete sostituirle con altra frutta secca a vostro piacere come pistacchi, mandorle o noci. Provatele, sono certa che vi piaceranno tantissimo!
Eccovi la mia ricetta delle Fragole golose con cioccolato e nocciole:
Fragole golose con cioccolato e nocciole
Ingredienti per 12 pezzi (Solo 40 calorie l’uno!)
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12 fragole (dolci e mature)
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100 g Cioccolato fondente
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q.b. Granella di nocciole
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STRUMENTI UTILI PER LA PREPARAZIONE
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Bilancia pesa alimenti.__________________________
Pentolino bagnomaria.__________________________
Granella di nocciole piemontesi
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Procedimento :
Lavate e pulite le fragole prelevando il picciolo con le foglioline.
Fate fondere il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e tenetelo da parte.
In una padella fate tostare velocemente la granella di nocciole, fate attenzione che tende a bruciarsi facilmente, mescolate sovente.
A questo punto non resta altro che preparare un vassoio con un foglio di carta forno, pucciare una fragola per volta nel cioccolato, passare la parte col cioccolato nella granella di nocciole e posizionarla sulla carta forno… e così via con tutte le altre fragole, facile vero?
Ora conservate le Fragole golose con cioccolato e nocciole nel frigorifero, le fragole saranno morbide e succose mentre il cioccolato e le nocciole saranno croccanti. Fantastico!
Se le provate fatemi sapere!