La Crostata light di mele e crema pasticcera è un dolce fantastico e super leggero, non che molto semplice e dal sapore delicato.
E’ una ricetta veloce, amo queste ricette e amo farle soprattutto quando ho fretta e quando ho ospiti improvvisi perchè questa crostata light sarà pronta prima che arrivino gli ospiti!
E’ golosa e ricca di ingredienti leggeri, la sfoglia light è perfetta, da una nota croccantina al tutto rendendola ancora più golosa!
Provatela, vi stupirà!
Ingredienti
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1 rotolo Pasta sfoglia light
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3 Mele
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q.b. Cannella in polvere
Preparazione
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Per prima cosa preparate la crema pasticcera light SEGUENDO LA RICETTA QUI e aggiungete la cannella a vostro piacimento.
Aprite il rotolo di pasta sfoglia light e stendetelo all’interno dello stampo, bucherellate la base con i rebbi di una forchetta e tenete da parte.
Ora sbucciate le mele, tagliatele a metà, togliete il torsolo centrale e poi tagliatele a fette
A questo punto non vi resta che assemblare la torta versando la crema pasticcera sulla pasta sfoglia e adagiando le mezze mele tagliate a fette sulla crema, schiacciatele un pochino così da farle entrare un pò nella crema e infornate a 180° per 35-40 minuti, assicuratevi che la pasta sfoglia sia cotta e colorita e che la crema pasticcera sia più soda.
Lasciatela raffreddare completamente prima di tagliarla a fette e gustarla.
Note
Giovi Light
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