Sono dei cioccolatini completamente senza zucchero, senza uova, senza latticini, senza farina, senza addensanti!
Dovete provarli, se amate il sapore delle banane questi sono i cioccolatini che fanno per voi!
Eccovi la ricetta dei miei Cioccolatini light alla banana con il bimby e senza:
Cioccolatini light alla banana con il bimby e senza
Ingredienti per 20 cioccolatini alla banana (45 calorie l’uno)
- 150gr di polpa di banane matura
- 55gr di cocco rapè
- 10 gocce di Diete Tic oppure 6gr di stevia o My Dietor
- 100gr di cioccolato fondente la qualità che preferite
Procedimento senza bimby :
- Aprite la banana, pesatene 150gr e mettete la polpa in una ciotola capiente, schiacciatela con una forchetta fino a ricavare una cremina, aggiungete il dolcificante e mescolate per bene.
- Infine aggiungete il cocco rapè e mescolate, lasciate riposare il composto per 5 minuti dopo di chè formate 20 palline, posizionatele su un piatto e ponetele 15 minuti in congelatore.
- A questo punto fate sciogliere il cioccolato fondente e immergetevi una pallina per volta e con l’aiuto di una forchetta prelevatela dal cioccolato, fatela sgocciolare del cioccolato in eccesso battendo un pò la forchetta sul bordo della ciotola e posizionate il cioccolatino su un piatto sul quale avrete messo un foglio di carta da forno.
- Quando il cioccolato è ancora umido prendete un pizzico di cocco rapè e mettetelo sul cioccolatino per decorarlo un pochino.
- Continuate così fino a terminare tutti i cioccolatini, conservateli in frigo.
Procedimento con il bimby :
- Aprite la banana e mettete la polpa nel boccale del bimby, pesatene 150gr e aggiungete il dolcificante e il cocco rapè e programmate 30.Sec./Vel.3 e formate una cremina omogenea.
- Lasciate riposare il composto per 5 minuti dopo di chè formate 20 palline, posizionatele su un piatto e ponetele 15 minuti in congelatore.
- A questo punto in un pentolino fate sciogliere il cioccolato fondente e immergetevi una pallina per volta, con l’aiuto di una forchetta prelevatela dal cioccolato, fatela sgocciolare del cioccolato in eccesso battendo un pò la forchetta sul bordo della ciotola e posizionate il cioccolatino su un piatto sul quale avrete messo un foglio di carta da forno.
- Quando il cioccolato è ancora umido prendete un pizzico di cocco rapè e mettetelo sul cioccolatino per decorarlo un pochino.
- Continuate così fino a terminare tutti i cioccolatini, conservateli in frigo.
Ed eccoli pronti, sono facilissimi vero? Un vero gioco da ragazzi, potranno aiutarvi anche i vostri bambini a realizzarli, si divertiranno e mangeranno sano anche loro!
Giovi Light
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