Cioccolata calda super light al cacao

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la mia Cioccolata calda super light al cacao! Chi non ama la cioccolata calda? Soprattutto adesso che inizia a fare freddo la sera per coccolarsi un pò sul divano una tazza di cioccolata calda ci sta proprio bene! Sul divano, con una coperta sulle gambe davanti alla tv non c’è niente di meglio!

Questo è un modo per fare la cioccolata calda davvero semplice ed efficace! Pensate che una tazza ha solo 110 calorie il che è perfetta per chi come noi è a dieta.
Facendo qualche ricerca ho letto che la cioccolata calda del bar si aggira attorno alle 280-290 calorie per tazza e secondo me è veramente troppo, buona si ma molto calorica e grassa.
Io vi consiglio di provarla, vi avviso che è un pò amara ma la preferisco così, si sente di più l’aroma intenso del cacao, voi potrete aumentare di più le gocce del Tic per renderla più golosa =)
Eccovi la mia ricetta della Cioccolata calda super light al cacao:

Cioccolata calda super light al cacao

 

Cioccolata calda super light al cacao

 

Ingredienti per 1 porzione da 110 calorie

  • 180gr. di latte di mandorla oppure latte scremato (58 cal)
  • 9gr. di cacao amaro (28 cal)
  • 10gr. di fecola di patate (36 cal)
  • Diete Tic a piacere (io ne ho messe 15 gocce) oppure 10gr di zucchero di canna

Procedimento

  • Mettere il cacao e la fecola in una ciotola non molto grande, unire un po’ di latte per volta, per far si che non si formino dei grumi, mescolare con una frusta finchè non risulta un composto liscio e omogeneo.
  • Ora aggiungere lo zucchero e mettere il composto in un pentolino sul fuoco, tenere la fiamma medio bassa continuando a mescolare sempre con la frusta.
  • Portare a bollore e abbassare la fiamma al minimo, continuare a girare e lasciar andare per almeno 4/5 minuti, finché comincerà ad addensarsi, quando sarà cremoso spegnete la fiamma e servite in tazza!

Facile, buona, golosa e super sana! Sono certa che apprezzerete molto e che la farete molto spesso!

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