Zucchine tonde con tonno e patate

zucchine tonde tonno

La ricetta di oggi è zucchine tonde tonno e patate un secondo o piatto unico saporito e gustoso. In estate si cercano sempre alternative alle solite e pesanti pietanze invernali, la stagione poi ci offre una ricca scelta di verdure e con un po’ di fantasia si possono portare in tavola piatti diversi ogni giorno! Le zucchine tonde si prestano a molte preparazioni e nel blog troverete diverse ricette semplici ed appetitose qui vi consiglio di provarle sono tutte semplice ed ottime! Le zucchine tonde tonno e patate vanno servite tiepide ma anche fredde sono buonissime e sono ideali per essere portate al mare o in occasione di scampagnate. Ora passiamo alla ricetta…..

zucchine tonde tonno
  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    30 minuti
  • Cottura:
    20 minuti
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 3 Zucchine tonde
  • 3 Patate
  • ½ cipolla
  • 160 g Tonno al naturale
  • q.b. Olio extravergine d’oliva
  • 3 cucchiai Passata di pomodoro
  • q.b. Sale

Preparazione

  1. Lavare le zucchine tonde, togliere la calotta e svuotarle aiutandovi con un cucchiaio

    salare le zucchine e cospargerle con un po’ di olio extravergine d’olia e disporle sulla placca del forno foderata di carta forno, mettere in forno, preriscaldato a 180°C per 20 minuti

    sbucciare le patate e tagliarle a cubetti, tagliare l’interno delle zucchine a pezzetti ed affettare le cipolle finemente

    mettere il tutto in una padella con l’olio extravergine di oliva e far insaporire per qualche minuto, aggiungere la passata di pomodoro, salare e coprire, far cuocere per 20 minuti o fino a che le patate sono morbide ma non sfatte

    quando le zucchine sono morbide metterle in una pirofila precedentemente oliata, mettere nelle patate il tonno scolato e sbriciolato e farlo incorporare

    riempire con il composto le zucchine e ricoprire con le calotte

    in forno, preriscaldato, a 180°C per 20 minuti

  2. Le zucchine tonde tonno e patate sono pronte per essere servite…BUON APPETITO!

  3. zucchine tonde tonno

    Se la ricetta delle zucchine tonde tonno e patate vi è piaciuta e volete essere aggiornati sulle novità del blog, seguitemi anche sulla mia pagina Facebook GolositàSfiziose, basterà un semplice click sul Mi piace 😉
    Mi trovate anche su Google+  su Twitter e Pinterest vi aspetto!

Leggete anche:

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.