Torta pangirelle con nutella

Vi è rimasto del pandoro dalle feste natalizie? Ecco un modo per riciclarlo e soddisfare la vostra golosità. La torta pangirelle è un dolce semplice veloce e senza cottura che si prepara in men che non si dica e che incontrerà i gusti di grandi e piccini. Ma non dilunghiamoci ed andiamolo a preparare, seguitemi in cucina…..

torta pangirelle

Torta pangirelle con Nutella

Ingredienti

  • 1 pandoro da 1 kg
  • 400 g nutella
  • 250 g mascarpone
  • 1/2 tazzina di latte
  • 2 cucchiai zucchero a velo
  • 2 cucchiai panna 
  • zucchero a velo q.b.

Procedimento

  1. Tagliare il pandoro a metà e da ognuna tagliare delle fette non troppo spesse
  2. appiattire con il mattarello le fette di pandoro, lasciare 1 fetta per ricoprire il dolce
  3. spalmarci sopra della nutella, lasciarne 3 cucchiai da parte, ed arrotolare strette formando dei cilindri
  4. tagliarli a fette di almeno 2 centimetri
  5. rivestire una ciotola con della pellicola facendone scendere un po’ per poterlo ricoprire
  6. disporci delle girelle ricoprendo tutta la base
  7. tutto intorno alla ciotola mettere altre pangirelle fino  ricoprire tutti i bordi
  8. mettere il mascarpone, il latte, lo zucchero a velo e la panna in una ciotola e montarli con la frusta elettrica
  9. quando avrete un composto cremoso metterlo al centro del dolce
  10. mettere sopra i tre cucchiai di nutella lasciati da parte e con uno spiedino di legno fare dei vortici cercando di andare fino alla base
  11. ricoprire con la fetta di pandoro lasciata da parte
  12. chiudere con la pellicola e schiacciare in modo da far compattare iol mascarpone
  13. in frigorifero per 2 ore
  14. rivoltare il dolce su un piatto e togliere la pellicola
  15. cospargerlo con zucchero a velo

La torta pangirelle con Nutella è pronta per essere servita!

torta pangirelle

Se la ricetta della torta pangirelle con Nutella vi è piaciuta e volete essere aggiornati sulle novità del blog, seguitemi anche sulla mia pagina Facebook GolositàSfiziose, basterà un semplice click sul Mi piace 😉
Mi trovate anche su Pinterest su Twitter ed Instagram vi aspetto!

Leggete anche:

tartufi con pandoro

Tartufi con pandoro e torrone

millefoglie di pandoro

Millefoglie di pandoro e torrone

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.