Torta all’acqua con cacao

Ciaooo! Cercavate un dolce semplice, veloce e leggero? Siete nel posto giusto perchè oggi vi propongo un dolce con tutti questi requisiti ed in più senza latte e senza burro: la torta all’acqua con cacao! Una torta deliziosamente morbida che sarà apprezzata in special modo dai bambini che amano i dolci al cioccolato. La torta all’acqua con cacao è una rivisitazione della ormai conosciutissima e replicatissima torta all’acqua con l’aggiunta del cacao che la rende ancora più golosa. La ricetta è quella che utilizzo ormai da anni ed è di Anna Moroni della Prova del cuoco, anche se, detto fra noi, non mi è molto simpatica, trovo che questa sia una delle sue ricette più azzeccate 😉 Un dolce che riporta ai profumi e sapori di una volta, adatto sia per la colazione che per la merenda ma si può gustare in ogni momento della giornata con un buon caffè. Ma ora andiamola a preparare così sarà pronta per quando i bambini torneranno da scuola. Seguitemi in cucina……

torta all'acqua con cacao

Torta all’acqua con cacao

Ingredienti

  • 200 g farina 00
  •   50 g cacao amaro
  • 200 g zucchero
  • 130 ml olio di semi
  • 130 ml acqua
  • 1 bustina lievito per dolci
  • 3 uova intere
  • vaniglia
  • 1 pizzico di sale
  • olio e pangrattato per la teglia
  • zucchero a velo per decorare

Procedimento

Accendere il forno a 180°C ventilato o 190°C statico

imburrare lo stampo e cospargere con il pangrattato o in alternativa utilizzare il mio Staccante per teglie

in una ciotola montare le uova con lo zucchero, il sale e la vaniglia, devono raddoppiare e risultare spumose

aggiungere a filo l’olio di semi di girasole

setacciare la farina, il cacao ed il lievito ed aggiungere al composto alternando con l’acqua

versare l’impasto nello stampo e livellare con la spatola

in forno per 40 minuti, regolarsi con il proprio forno e fare sempre la prova stecchino che deve uscire asciutto

far intiepidire prima di sformare la torta e farla freddare su una gratella

quando è fredda cospargere con zucchero a velo

La torta all’acqua con cacao è pronta per essere gustata! BUON DOLCE 🙂

torta all'acqua con cacao

Se la ricetta della torta all’acqua con cacao vi è piaciuta e volete essere aggiornati sulle novità del blog, seguitemi anche sulla mia pagina Facebook GolositàSfiziose, basterà un semplice click sul Mi piace 😉
Mi trovate anche su Pinterest su Twitter ed Instagram vi aspetto!

Vi potrebbe interessare anche:

Torta al latte caldo con cacao

Biscottoni al cacao senza uova

Crostata al cacao con nutella

2 Risposte a “Torta all’acqua con cacao”

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.