Tartine con surimi e avocado

tartine con surimi e avocado

Le tartine con surimi e avocado sono un antipasto o finger food delicato e gustoso con il quale otterrete un gran successo! Pochi minuti per prepararlo e altrettanti per finirlo 😉 Basta davvero poco per realizzarli e con poca spesa, del pane per tramezzini lungo, una formina, della maionese per condire il surimi tagliuzzato e per finire della cremosa maionese di avocado che sarà la ciliegina sulla torta! Ho utilizzato il surimi a forma di gambero che rimane più compatto rispetto a quello a bastoncini e mi sono trovata bene, ma se non lo trovate utilizzate quest’ultimo facendo attenzione a non farlo sfogliare. Nel blog troverete tantissimi altri antipasti con i quali sbizzarrirvi e tutti dal successo assicurato! Ma ora passiamo alla ricetta….

tartine con surimi e avocado
  • Difficoltà:Molto Bassa
  • Preparazione:20 minuti
  • Porzioni:16 tartine
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • 2 fette Pane lungo per tramezzini
  • 150 g Surimi
  • 2 cucchiai Maionese
  • mezzo Avocado
  • 1 cucchiaino Senape
  • q.b. Olio di semi
  • qualche goccia Succo di limone

Preparazione

  1. Tagliuzzare il surimi e metterlo in una ciotola e condire con i due cucchiai di maionese

    preparare la maionese di avocado mettendo nel bicchiere del Minipimer l’avocado sbucciato e privato del seme, il cucchiaino di senape e le gocce di limone ed iniziare a frullare aggiungendo man mano l’olio di semi fino ad ottenere un composto liscio e cremoso

    con una formina tonda o un bicchierino da caffè ricavare delle tartine, da ogni fetta ne verranno 8

    su ogni tartina mettere un cucchiaio di surimi e con una sac a poche o una siringa per dolci mettere un ciuffo di maionese di avocado, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti

    conservare in frigo fino al momento di servirle

  2. Le tartine con surimi e avocado sono pronte per essere gustate… BUON APPETITO!

  3. tartine con surimi e avocado

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