Sfogliatine con mele e crema al limone senza uova e latte

Oggi vi propongo delle sfogliatine con mele e crema al limone indicate per chi ha intolleranza al lattosio ed alle uova ma anche per chi segue un’alimentazione leggera. Questi dolcetti sono farciti con una crema al limone molto delicata senza latte e senza uova ma con acqua e succo di limone, curiosi? Andate a leggere la ricetta qui, se amate il sapore aspro del limone questa è la crema che fa per voi! Le sfogliatine con mele e crema al limone sono veloci da preparare quindi siete in tempo per prepararle per una merenda sana e genuina per i vostri bambini al ritorno dalla scuola, le apprezzeranno sicuramente. Le andiamo a preparare? Seguitemi nella mia cucina ….

sfogliatine con mele

Sfogliatine con mele e crema al limone

Ingredienti

  • 1 rotolo pasta sfoglia
  • 2 mele
  • crema al limone (ricetta qui)
  • il succo di 1/2 limone
  • zucchero q.b.

Procedimento

  1. Lavare le mele e affettarle sottilmente, con la buccia, cospargerle di zucchero e irrorare con il succo di limone
  2. srotolare la pasta sfoglia e tagliarla a rettangoli
  3. bucherellare con una forchetta
  4. mettere della crema al limone fredda e spalmarla su tutta la superficie lasciando liberi i bordi
  5. disporre sopra le fettine di mela, dare una leggera spolverata di zucchero
  6. in forno, preriscaldato a 200°C, per 20/25 minuti circa, regolatevi con il vostro forno
  7. sono ottime sia calde che fredde

Le sfogliatine con mele e crema al limone sono pronte per essere gustate con un tè per una deliziosa e sana merenda.

sfogliatine di mele

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