I friggitelli sono dei peperoni verdi di piccole dimensioni, non piccanti e come si evince dal nome danno il loro massimo con la frittura e si trovano principalmente in estate. I friggitelli si possono fare anche ripieni, cotti in padella…
L’insalata di pollo è, come la pasta fredda e l’insalata di riso, un piatto prettamente estivo. L’insalata di pollo è un secondo sfizioso e può essere utilizzato per farcire i tramezzini da portare in spiaggia o per i rinfreschi in…