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Ingredienti
- 250 g farina 00
- 3 uova medie
- 100 g zucchero
- 120 ml latte
- 100 g burro morbido
- 1 bustina lievito per dolci
- 60 g cocco rapè
- 5 cucchiai Nutella
- 1 pizzico di sale
- zucchero a velo per decorare
- burro e pangrattato per la teglia da 24 cm
Procedimento
- Montare le uova con lo zucchero e il sale fino a raddoppio
- unire il burro morbido e farlo incorporare bene
- aggiungere la farina setacciata con il lievito per dolci alternando con il latte
- dividere l’impasto a metà
- mettere in una metà il cocco rapè facendolo incorporare bene con una spatola
- nell’altra metà mettere la Nutella
- imburrare e cospargere di pangrattato la teglia
- aiutandovi con due cucchiai mettere, nella teglia, una cucchiaiata di composto al cocco e una cucchiaiata di composto alla Nutella
- continuare fino ad esaurimento dei due composti, mettendo sempre il composto bianco su quello scuro e viceversa, spero di essermi spiegata 😉
- in forno, preriscaldato, a 180°C per 40 minuti circa, regolarsi con il proprio forno e con la immancabile prova stecchino
- far raffreddare il dolce su una gratella
- quando è freddo cospargere di zucchero a velo
Il marmor dolce cocco e Nutella è pronto per la merenda dei vostri bambini che vi ringrazieranno 😉
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