Idee semplici e veloci per il pranzo di Pasqua

Anche quest’anno vi propongo uno speciale con tante idee pranzo di Pasqua, come lo scorso anno con il menu di Pasqua con tante ricette semplici e veloci. In un anno le ricette sono aumentate notevolmente e mi è sembrato carino nei vostri confronti raggruppare delle ricette nuove per realizzare un menu senza che dobbiate saltare da una all’altra o cercare nel blog con il rischio che vi stancate 😉 Scherzi a parte in questo speciale ho messo delle ricette che potranno far colpo sui vostri ospiti e che sono ideali anche per i palati più esigenti, fermo restando che nel mio blog ci sono più di mille ricette e sicuramente troverete quello che più vi interessa, basta cercare e non rimmarete delusi 🙂 Colgo l’occasione per augurarvi una serena e spensierata Pasqua e Pasquetta!

Idee pranzo di Pasqua

 

Antipasti

Cornetti di patate ripieni di mortadella

     Antipasti di pane bianco

Cheesecake caprese

Carpaccio di bresaola rucola e funghi

Cupcakes salati con piselli e prosciutto

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P r i m i

Conchiglioni con radicchio e gorgonzola

Sformato di paccheri ripieni di ricotta e spinaci

Lasagna con carciofi e frutti di mare

Pasticcio di penne peperoni e pancetta

Lasagna classica al ragù leggero

Paglia e fieno alla boscaiola

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S e c o n d i

Ossibuchi al pomodoro

Cotolette di abbacchio panate

Arrosto di maiale alla birra

Fettine panate saporite

Filetto agli aromi

Polpettone farcito con speck e uovo

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Contorni

Cavolfiore arrosto

Funghi e patate trifolati

Patate e peperoni con olive

Funghi champignon ripieni gratinati

contorno di verdure grigliate

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D o l c i

Finta millefoglie con crema dipolomatica

Profiteroles con cioccolato al latte

Delizia di fragole e cioccolato

Tiramisù cappuccino e panna

Mattonella senza cottura con crema al pistacchio

Rotolo con ganache al cioccolato bianco e fragole

Dolce con fragole e mascarpone

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Queste sono le mie idee pranzo di Pasqua come potete vedere sono tutti ricette semplici e veloci ed alcune si possono preparare in anticipo.

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