Dolci al cioccolato

Una raccolta di dolci al cioccolato con tante fantastiche ricette che hanno come protagonista l’ingrediente che tutti amano e a cui non si può rinunciare, in particolar modo quando l’umore è sotto i piedi e basta un quadratino di cioccolato ed il buonumore torna magicamente! Secondo le più recenti scoperte scientifiche il cioccolato avrebbe delle proprietà benefiche sulla nostra salute, ma ovviamente si parla del cioccolato fondente al 70% di cacao, che per la presenza dei flavonoidi è un toccasana per la pelle e protegge dai raggi UV, per il sistema cardiovascolare, e leggendo qua e là ho scoperto che in caso di tosse un quadratino di cioccolato può essere un’ottima e più piacevole alternativa allo sciroppo! Il cioccolato è ricco di fibre, di magnesio, quindi indicato per chi fa sport e soffre di crampi muscolari, e di ferro adatto per le persone anemiche. Certo ci sono anche le controindicazioni, era troppo bello, infatti chi soffre di reflusso gastroesofageo, gastrite, coliche, ulcere ed emicrania deve fare a meno del cioccolato 🙁 Ma dopo aver elencato, in linea di massima, i benefici e non del cioccolato, che potrete approfondire con una ricerca su internet, ritorniamo a parlare della raccolta di dolci al cioccolato che è meglio 😉 Le ricette che troverete non sono tutte a base di cioccolato fondente ma anche con cacao, ma sono tutte di facile e veloce preparazione. E’ risaputo che i dolci al cioccolato sono i preferiti dai bambini e allora preparateli per una colazione o merenda, sono sicuramente più sani e genuini delle merendine commerciali! Ma ora bando alle ciance passiamo alle ricette dei dolci al cioccolato ……