Dolce veloce alla nutella senza cottura

Benvenuti nel mio blog 🙂 La ricetta di oggi è dolce veloce alla nutella, una delizia che si prepara in men che non si dica e che conquisterà tutta la famiglia! Il dolce veloce alla nutella altro non è che una mattonella con biscotti farciti con una crema a base di panna, mascarpone e nutella… vi è venuta l’acquolina? Questo è un dolce che potrete preparare con i bambini che si sa amano pasticciare forse più dei grandi 😉 Vi tornerà sicuramente utile quando arrivano ospiti all’improvviso e farete sicuramente un figurone! Ho messo del mascarpone, quello avevo in casa, ma potete sostituirlo con formaggio spalmabile o ricotta se lo volete più leggero anche se… con la nutella nessun dolce è leggero! Ve lo consiglio caldamente perchè è di una bontà unica e poi se si può preparare un dolce squisito senza accendere il forno meglio ancora 😉 Ma lo vogliamo preparare? Seguitemi in cucina…..

Dolce veloce alla nutella

Ingredienti

• 2 pacchetti biscotti tipo Novellini
• 250 g mascarpone
• 150 ml panna fresca
• 2 cucchiai di zucchero
• 150 g nutella
• 100 g smarties 
• latte q.b.

Procedimento

1. Montare la panna a neve ferma con un cucchiaio di zucchero
2. montare il mascarpone con il restante zucchero
3. unire i due composti delicatamente
4. aggiungere la nutella e farla incorporare
5. prendere un biscotto e spalmarci il composto richiudere con un altro biscotto
6. procedere allo stesso modo fino ad esaurimento dei biscotti
7. prendere i biscotti farciti, bagnarli velocemente nel latte ed accoppiarli mettendo un po’ di crema
8. disporli man mano su un piatto, in piedi, e farne due file
9. ricoprire il dolce con la crema rimasta
10. decorare con gli smarties
11. in frigorifero per almeno due ore prima di servirlo

Il dolce veloce alla nutella è pronto!

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