Crostatine salate con prosciutto e stracchino
Ingredienti
- 2 rotoli di pasta sfoglia
- 100 g prosciutto cotto
- 200 g stracchino
- tuorlo d’uovo
- 2 cucchiai latte
- semi di papavero
Procedimento
- Stendere la pasta sfoglia e con uno stampino rotondo fare dei cerchi
- metterli nello stampo per muffin o potete usare dei pirottini
- con una forchetta bucherellare la pasta
- riempiere i dischetti con un pezzetto di prosciutto e un cucchiaino di stracchino
- fare delle striscioline con la pasta sfoglia e creare delle grate, come per la crostata
- battere il tuorlo con il latte e spennellare le crostatine
- cospargerle con i semi di papavero
- in forno, preriscaldato, a 200°C per 15/20 minuti, regolarsi con il proprio forno
Le crostatine salate con prosciutto e stracchino sono pronte come antipasto o per i vostri buffet… saranno molto gradite!
Se questa ricetta delle vi è piaciuta e volete essere aggiornati sulle novità del blog, seguitemi anche sulla mia pagina GolositàSfiziose, basterà un semplice click sul Mi piace 🙂
Mi trovate anche su Pinterest su Twitter ed Instagram vi aspetto!