Cestini di pane in cassetta con prosciutto, melone e fichi

I cestini di pane in cassetta con prosciutto, melone e fichi sono un modo simpatico di presentare un antipasto che di solito viene servito in modo anonimo disponendo tutto sul piatto. I cestini di pane in cassetta sono ideali anche per un buffet e possono essere riempiti con altri ingredienti come dell’insalata russa o dell’insalata di pollo, date sfogo alla vostra fantasia 😉 Semplici e veloci da preparare saranno sicuramente graditi da grandi e piccini! Li vogliamo preparare? Dai seguitemi in cucina….

cestini di pane in cassetta

Cestini di pane in cassetta con prosciutto, melone e fichi

Ingredienti

  • 1 confezione pane in cassetta
  • 150 g prosciutto crudo
  • 1 melone
  • 6 fichi

Procedimento

  1. Togliere la parte scura alle fettine di pane in cassetta
  2. appiattire il pane aiutandosi con il mattarello o con la macchinetta della pasta rendendolo una sfoglia compatta
  3. con un coppapasta fare delle forme a piacere
  4. prendere degli stampini di alluminio capovolti e modellarci sopra il pane in cassetta o inseritelo nello stampo per muffin delicatamente altrimenti si rompono
  5. in forno a 200°C per 10/15 minuti devono colorare appena
  6. toglierli dal forno e farli intiepidire
  7. sbucciare il melone e i fichi
  8. tagliare il melone a cubetti e i fichi a spicchi
  9. foderare i cestini con una fetta di prosciutto
  10. mettere i cubetti di melone e sopra o fichi
  11. disporre i cestini su un piatto da portata e decorare con fichi aperti.

cestini di pane in cassetta con prosciutto melone e fichi sono pronti per dare inizio al pranzo 😉 A me non resta che augurarvi BUON APPETITO!

cestini di pane in cassetta

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2 Risposte a “Cestini di pane in cassetta con prosciutto, melone e fichi”

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