Vino cotto di fichi
Anche quest’anno mio marito ha colto una quantità stratosferica di fichi! Era da tanto che volevo fare il…
Categoria: marmellate confetture e salse
Caramello mou denso
Vi è sicuramente capitato di trovare delle ricette in cui uno degli ingredienti era il caramello mou denso ed avete…
Confettura di albicocche
Altro giro altra confettura! Stavolta tocca alla confettura di albicocche che erano alcuni anni che non producevo, mi ricordavo…
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Confettura di amarene
Finalmente mio marito ha trovato e colto le amarene! Era tanto che volevo preparare sia la confettura che…
Marmellata di mandarini
E anche in inverno preparo le mie marmellate con i frutti di stagione! La marmellata di mandarini è una delle…
Dulce de leche con latte di riso – ricetta per intolleranti
Il dulce de leche è, come dice il nome, un dolce di latte originario dell’Argentina ma viene utilizzato molto…
Confettura con fichi e mandorle
La confettura con fichi e mandorle è molto semplice da preparare... Ho aromatizzato questa confettura con del liquore…
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Crema di fichi al cioccolato bianco
Questa crema di fichi al cioccolato bianco è in realtà una marmellata ma la sua consistenza vellutata consente…
Pesto di prezzemolo
Il pesto di prezzemolo, oltre che per condire la pasta, si può utilizzare sia per insaporire arrosti, pesce…
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Marmellata di fichi con cioccolato
La golosità di questa marmellata di fichi sta nella presenza di cioccolato fondente e cannella che conferiscono un…