Brownies cioccolato al latte e smarties

Oggi vi propongo una ricetta che farà impazzire i bambini ma quelli che bambini non lo sono più.. i brownies cioccolato al latte e smarties! Un dolce dalla consistenza umida e cioccolatosa che è già una golosità di per sè,  ma quando si schiacciano gli smarties è libidine allo stato puro. Un dolce che potrete preparare con i bambini, che tanto amano aiutare le mamme, è talmente facile che basterà mettere gli ingredienti a disposizione e loro faranno tutto senza compromettere la riuscita del dolce 😉  La cottura è molto importante per la perfetta riuscita, vi consiglio di non superare il tempo che vi ho dato, sempre tenendo conto del forno che avete, non tutti hanno la stessa potenza, e qui torna utile la prova stecchino che a differenza degli altri dolci deve uscire fuori umido e non asciutto! Detto questo passiamo alla ricetta…..

brownies cioccolato al latte
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Cioccolato al latte 200 g
  • Burro 80 g
  • Zucchero 100 g
  • Farina 00 100 g
  • Cacao amaro 20 g
  • Uova 2
  • Lievito per dolci 1 cucchiaino
  • Smarties 50 g
  • Sale 1 pizzico

Preparazione

  1. Accendere il forno a 180°C

    sciogliere a bagnomaria il cioccolato al latte ed il burro e farli intiepidire, montare le uova con lo zucchero ed il pizzico di sale fino a raddoppio, aggiungere il cioccolato al latte e burro fusi e farli incorporare, setacciare la farina con il cacao ed il lievito ed aggiungere all’impasto, lavorare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo

    foderare una teglia quadrata con carta forno e versarci in composto e ricoprire con gli smarties, mettere in forno per 20 minuti circa, regolarsi con il proprio forno e con la prova stecchino che nel caso dei brownies deve essere umido e non asciutto, si devono vedere delle bricioline

    far raffreddare e tagliarlo in tanti quadratini

  2. Il brownies cioccolato al latte e smarties è pronto per essere letteralmente spazzolato… è troppo buono!

  3. brownies cioccolato al latte
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