Durante le feste si vogliono stupire gli ospiti con pietanze speciali sia per l’aspetto che per la bontà ma purtroppo il tempo è sempre poco! Oggi voglio proporvi una ricetta, se così si vuol chiamare, semplicissima che sarà un vero successo e che si prepara all’ultimo momento in pochissimo tempo, gli alberelli antipasto! Basterà del pane in cassetta bianco, quello senza la crosta, del prosciutto cotto, del formaggio cremoso, dell’insalata e degli stampini a stella, se non li avete usate un bicchierino da caffè saranno belli lo stesso e come puntale andrà bene anche un’oliva. Un antipasto semplice da fare in compagnia dei bimbi che vi aiuteranno molto volentieri e sarà un modo per tenerli buoni 😉 Ma ora andiamo a vedere come li ho preparati…..
Ingredienti
- 8 fettePane bianco in cassetta
- 60 gProsciutto cotto
- 100 gFormaggio cremoso
- 4 foglieLattuga
- q.b.Sale
Preparazione
Appiattire con il matterello due fette di pane bianco in cassetta e ricavare con gli stampini a stella, di tre dimensioni, due stelle grandi, tre medie e una piccola
procedere con le altre fette di pane bianco spalmare ogni stella con del formaggio cremoso
sulla prima stella grande mettere del prosciutto cotto e un pezzetto di lattuga, ricoprire con l’altra stella cercando di sfalzare le punte e procedere con prosciutto cotto e lattuga, allo stesso modo fare con le stelle medie, infilzare con uno stuzzicadenti e mettere in cima la stella più piccola
procedere con le altre fette di pane allo stesso modo
Gli alberelli antipasto con pane bianco sono pronti per essere serviti…. BUON APPETITO!
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