1 base per pizza
1 confezione di pelati a pezzetti da 400 gr
3 mozzarelle o 300 gr. di formaggio filante
una manciata di origano
1 cucchiaino di olio
sale qb
Preparazione:
Condite il pomodoro a pezzetti con sale e olio e schiacciatelo leggermente con una forchetta. Condite la base della pizza, prima con il pomodoro poi il formaggio e l’origano[1]
Infornate in forno caldo a 260°C mettendo prima la teglia nella parte bassa del forno per 7 minuti e poi al centro per altri 10 minuti.[2]
Ma, controllate la cottura perchè questa dipende molto dal tipo di forno!
