Informazioni:
Difficoltà: Bassa
Tempi: 15 minuti
Persone: 5
Ingredienti:
400 gr. di cappelletti
100 gr. di prosciutto a cubetti
100 gr. di piselli
1 confezione di panna da cucina 200 ml
1 bicchiere di acqua
2 cucchiai di vino bianco
1 piccola cipolla
sale pepe qb
Preparazione:
Fate soffriggere la cipolla con olio e burro[1], aggiungete il prosciutto a cubetti, fate soffriggere per qualche minuto e inserite i due cucchiai di vino bianco[2], fate evaporare.
Aggiungete i piselli[3] fate rosolare qualche minuto e aggiungete la panna[4] con un bicchiere di acqua, un pizzico di sale e pepe
mescolate e portate a ebollizione.. conditeci i cappelletti o i tortellini o le farfalle o le penne.. o quello che vi piace!! 🙂