Mini frittate di piselli, ricetta dell’ultimo minuto!
Sarà un caso ma i piselli li uso sempre per ricette velocissime dell’ultimo minuto, come questa delle mini frittate di piselli, aromatizzate alla paprika.
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Pizza senza lievito super croccante
Dopo la torta senza lievito stavolta vi presento la mia pizza senza lievito. Una ricetta di pizza margherita semplice e molto croccante, leggerissima e ideale come antipasto o anche come merenda per i bambini.
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Torta senza lievito, ideale per la colazione
Eh sì, la torta senza lievito è una nuova autentica ricetta sbagliata. Quando apri la dispensa convinta di avere tutto e invece ti manca proprio il lievito, è arrivato il momento di inventare.
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Polpette di pollo al sugo
Le polpette di pollo al sugo sono un secondo piatto leggero (senza uova) e perfetto per cambiare se siete stanchi delle tradizionali polpette di manzo.
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Frittata di verdure saltate, ricetta riciclo
La frittata di verdure è una classica ricetta riciclo, un piatto unico da mangiare caldo o freddo anche fuori casa e davvero delizioso con i giusti ingredienti.
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Polpette di zucchine al forno
Le polpette di zucchine sono cotte al forno e si possono preparare in anticipo, una ricetta di verdure ideale per un buffet o solo per mangiare un piatto diverso; con la panatura croccante diventano davvero sfiziose.
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Spiedini di pesce spada al forno, morbidissimi
Non so voi ma io ho sempre difficoltà a cucinare il pesce spada: basta un minuto di cottura in più e diventa duro; con la ricetta degli spiedini di pesce spada al forno invece, sembra tutto facilissimo!
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Polpette di merluzzo, ricetta sorprendente
Queste polpette di merluzzo sono nate da un mio errore nello sfilettare il pesce e si guadagnano perciò a tutti gli effetti un posto nella top 10 delle ricette sbagliate.
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Bruschetta al sugo di pomodoro mozzarella e basilico
Stavolta ho dovuto riciclare sugo e mozzarelline di bufala ed è nata la deliziosa bruschetta al pomodoro mozzarella e basilico!
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Cotolette di pollo e spinaci
Si trovano confezionate in qualsiasi supermercato, ma perché non provare a fare in casa le cotolette di pollo e spinaci?
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