Piramide natalizia

La piramide natalizia e’ formata da tanti biscottini, veloci da fare e carini da presentare. In tema con la stagione, freddo e neve.

Arricchiti da una deliziosa marmellata di marroni, sono ideali come dessert o semplicemente come colazione o merenda.
I marroni sono ricchi di potassio, di amido e vitamina E. Sono energizzanti. Il sapore dolce della marmellata, permette di usare poco zucchero nell’ impasto dei biscotti. Ovviamente può essere sostituita anche con un altra marmellata .
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  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione40 Minuti
  • Tempo di riposo10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno elettrico
  • CucinaItaliana

Ingredienti per la creazione della piramide natalizia

200 g farina 00
80 g zucchero
60 g olio di semi
2 albumi
1 confezione marmellata di marroni
zucchero a velo

Strumenti

3 Formine
1 Mattarello
1 Spianatoia
1 Ciotola

Passaggi

Iniziamo col munirci di una ciotola, quindi aggiungiamo gli ingredienti sopra elencati, tranne la marmellata. Poi, amalgamiamo e impastiamo fino ad ottenere un panetto solido e compatto.
Successivamente, stendiamo con il mattarello fino ad ottenere una sfoglia h. 1,5 cm .

Dopo, con gli stampini creiamo 4 cerchi per ogni misura.

Nel frattempo, Portiamo a 180 gradi il forno e inforniamoli su una teglia, precedentemente foderata con carta da forno, per circa 15 minuti.

Infine, facciamoli raffreddare per circa 10 minuti e al centro di ogni biscottino aggiungiamo un cucchiaino di marmellata di marroni e creiamo una piramide partendo dal piu’ disco piu’ grande a quello più piccolo. .

Mi raccomando, per ogni piano, 2 cerchi di ugual misura.

Terminiamo spolverando abbondantemente con lo zucchero a velo .

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