Le orecchiette napoletane con friarielli e tonno sono un primo davvero gustoso e ricco.
Semplicissimo e veloce da preparare e’ alla portata di tutti.
Preparato con ingredienti di prima qualita’ ed italiani della ditta Sotreitaly.org. Tutti prodotti incentrati sulla sostenibilita’ e responsabilita’ sociale.
Il made in Italy inoltre e’ fondamentale per sostenere il nostro paese, oltre ad essere un sinonimo di qualita’ ed unicita’.
La buonissima crema di friarielli e nocciole e’ un bene confiscato alla camorra e prodotto in una masseria ubicata alle porte di Napoli. Un prodotto tipico napoletano dal sapore mediterraneo e leggermente amarognolo che unito al gusto burroso e corposo delle nocciole diventa una crema deliziosa e delicata.
Mentre le orecchiette sono ottenute con un impasto di semola di grano duro e acqua, artigianali e trafilate al bronzo.
Il tonno arriva dal mare del cilento, e’ un tonno chiaro, piu’ gustoso e tenero rispetto a quello rosso.
Un primo da gustare in ogni giorno della settimana, a pranzo con la famiglia o con amici.
Ti consiglio anche
Sponsorizzato da Storeitaly.org
Ingredienti per la preparazione delle orecchiette friarielli e tonno
Strumenti
Passaggi per la preparazione delle orecchiette friarielli e tonno
Per preparare le buonissime orecchiette friarielli e tonno iniziamo col mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua dove andremo a cuocere le orecchiette napoletane rispettando i minuti di cottura riportati nella confezione.
Nel frattempo, in una padella, versiamo l’ olio extravergine di oliva e scaldiamo. Poi aggiungiamo gli spicchi di aglio e facciamo rosolare a fuoco basso. Una volta rosolati, rimuoviamoli ed aggiungiamo la crema di friarielli e nocciole e scaldiamo per qualche minuto.
Una volta che le orecchiette sono cotte, scoliamole con uno scolapasta e aggiungiamole al condimento della crema di friarielli e nocciole, mischiando bene con un cucchiaio di legno.
Per ultimo condiamo con il buonissimo tonno bianco e una spruzzata di olio extravergine di oliva e … serviamo caldi… buon assaggio!
Gli ingredienti che ho utilizzato per creare la ricetta li trovate QUI.
Consigli e note
Le orecchiette ai friarielli e tonno si conservano, freschi e sigillati in luogo fresco ed asciutto, mentre cotti, in frigo per due giorni. Prima di servire consiglio di scaldare in padella con un filo di acqua.
Se ti piace la mia ricetta VALUTALA CLICCANDO TANTE STELLE e CONDIVIDILA nei tuoi social e TI ASPETTO su
Per rimanere sempre aggiornato sulle mie nuove ricette hai la possibilità’ di attivare le notifiche push del mio blog.
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l’acquirente.
